El Ayuntamiento de Almansa, en colaboración con la Consejería de Economía, Empresas y Empleo de Castilla-La Mancha, ha anunciado la puesta en marcha de un curso para la obtención del Certificado de Profesionalidad en Cocina (Nivel 2). Este programa, subvencionado con 89.850 euros, está diseñado para promover la inserción laboral en el sector de la gastronomía, especialmente entre personas desempleadas de la localidad.
El anuncio fue realizado por Pablo Sánchez, concejal de Empleo, y Javier Boj, concejal de Turismo, quienes destacaron la importancia de esta certificación, muy demandada en el sector. Según Sánchez, «este curso no solo ofrece formación especializada, sino que también abre las puertas a nuevas oportunidades laborales». Por su parte, Boj subrayó que «la cocina es un pilar clave para el desarrollo turístico de Almansa, y este programa fortalecerá la calidad profesional del sector».
𝗗𝗲𝘁𝗮𝗹𝗹𝗲𝘀 𝗱𝗲𝗹 𝗰𝘂𝗿𝘀𝗼
El curso, que tendrá una duración de 760 horas de formación teórica y más de 100 horas de prácticas en empresas, está dirigido a 15 alumnas y alumnos, preferentemente desempleados con estudios mínimos de ESO o equivalentes. La titulación obtenida permitirá trabajar como cocinero, desarrollando competencias en la preelaboración, preparación, presentación y conservación de alimentos, así como en la definición de ofertas gastronómicas bajo estándares de calidad, seguridad e higiene.
Las inscripciones estarán abiertas desde el 12 de diciembre y podrán realizarse en el Centro de Empleo del Ayuntamiento, situado en la calle Monjas Agustinas Nº. 3, o a través del portal web de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha ( https://e-empleo.jccm.es/OVI/jsp/index.jsp ). El curso comenzará a finales de enero.
𝗕𝗲𝗰𝗮𝘀 𝘆 𝗮𝗽𝗼𝘆𝗼 𝗮𝗹 𝗮𝗹𝘂𝗺𝗻𝗮𝗱𝗼:
– Becas de 9 €/día para personas con discapacidad, mayores de 50 años, desempleados de larga duración, jóvenes menores de 30 años con dificultades de inserción, hombres y mujeres en sectores subrepresentados y mujeres víctimas de violencia de género.
– Becas de conciliación de 15 €/día para quienes tengan a su cargo hijos menores de 12 años o familiares dependientes y carezcan de ingresos superiores al 75 % del IPREM.
– Becas de transporte, con un máximo de 15 €/día y una asignación de 0,19 €/km.