Cencerros, gastronomía y tradiciones: Almansa se presenta en el stand de la Diputación de la Feria de Albacete

La alcaldesa de Almansa, Pilar Callado, ha anunciado en rueda de prensa la participación de la localidad en el stand de la Diputación de Albacete durante la Feria, que este año tiene como eje temático el pastoreo.

Almansa ya estuvo presente en ediciones anteriores de la Feria, con especial protagonismo de sus Fiestas Mayores. En esta ocasión, el municipio orientará su propuesta hacia el papel fundamental del pastoreo en el siglo XVIII, como parte esencial de su economía y como origen de tradiciones aún vivas en la actualidad.

Cencerros, gastronomía y tradiciones

Entre los elementos que podrán verse en el stand destacan:

• Cencerros elaborados por dos empresas locales, uno de los pocos municipios donde se conserva este oficio artesanal.
• Demostraciones de gazpachos manchegos con sus tradicionales tortas.
• Una muestra de gachamiga, vinculada al pastoreo.
• La referencia a la rifa de corderos del 5 de mayo, tradición de raíces pastoriles.

La jornada dedicada a Almansa se celebrará el próximo martes, e incluirá una exhibición gastronómica y la presencia de artesanos locales que explicarán en qué consiste su labor.